Christelle Charton est diététicienne-nutritionniste à l’EHPAD Bel air de Tournon d’agenais situé dans le sud de la France. Le programme “Boire en lumière” a remporté le second prix de Mon Territoire de Prévention 2021, dans la catégorie “Prévention en établissement de santé”.
Le public en EHPAD est particulièrement touché par la déshydratation qui est l’un des principaux facteurs d’augmentation de risques cognitifs et de chutes, et source d’hospitalisation avec risque de décès. L’EHPAD de Bel Air s’est donné pour objectif de prévenir le risque de déshydratation chez les seniors grâce au projet des “verres connectés”.
Acteurs de la Prévention : Pourquoi avoir initié ce projet, de quel constat partez-vous ?
Christelle Charton : Ce projet est né d’un constat qui est la déshydratation de la personne âgée accueillie en EHPAD.
L’objectif de notre projet était de maintenir au maximum l’autonomie et les réflexes des personnes âgées, de les impliquer dans leurs prises en charge et d’optimiser les actions soignantes.
Depuis 2018, notre structure s’inscrit dans une démarche de soin non médicamenteuse. Grâce à l’utilisation quotidienne d’outils pour les prises en charges particulières (thérapie du voyage, salle snoezelen, paro, tovertafel , lunettes virtuelles, balnéothérapie…), nous sommes un établissement novateur dans nos pratiques professionnelles.
A.D.P. : Pouvez-vous nous expliquer le fonctionnement des « verres connectés » ?
C.C. : L’utilisation de ces verres connectés et lumineux permet de mesurer les quantités réellement ingérées, tout en reconnaissant la gestuelle (boire, jeter, renverser…). Le système lumineux stimule et déclenche un intérêt visuel qui suscite de la curiosité. Il déclenche un réflexe de perception praxique et moteur provoquant ainsi le réflexe d’hydratation (réminiscence de la gestuelle. )
La connectivité entre le verre et le résident s’effectue à l’aide d’une balise (portée, mobile ou fixe) qui identifie le résident utilisant le verre.
A.D.P. : Quels sont les avantages de ce dispositif ?
C.C. : Ce verre présente de nombreux avantages :
- Il prévient du risque de Fausse Route grâce à sa forme évasé
- Il dispose d’une ergonomie optimale et semblable à un verre normale donc pas de stigmatisation
- Il renforce l’action des soignants, l’exactitude des quantités ingérées, l’uniformisation des pratiques, la limitation ou la suppression des hydratations artificielles, la suppression des supports papier et donc l’impact écologique non négligeable
Cette technologie permet de centraliser les données directement sur le logiciel informatique, (dossier de soin) et ainsi d’être consultable par tous professionnels de santé, et ce, à tout moment.
A.D.P. : Quels résultats avez-vous observé ?
C.C. : Nous n’avons pas encore suffisamment de recul pour établir de réelles données chiffrées.
Cependant, nous avons remarqué un réel intérêt pour ces verres auprès de notre population accueillie en EHPAD.
Il est vrai que ce public est capable de comprendre les consignes demandées. Nous avons remarqué une augmentation des échanges entre résidents et une curiosité pour ces verres. Nous nous sommes aperçu que cet outil apportait une aide précieuse aux équipes soignantes et surtout une fiabilité numérique tellement importante dans la prise en charge pluridisciplinaire des résidents.
A l’heure actuelle nous utilisons cette technologie que pour des sujets à risque de déshydratation et nous avons constaté que cette technologie est un réel outil de prévention.
A.D.P. : Quelles sont les perspectives d’évolution de ce dispositif ? Comment l’étendre dans tous les territoires ?
C.C. : Cet outil répond parfaitement aux cahiers des charges de notre établissement puisqu’il fait partie des pratiques des thérapies non médicamenteuses.
Le coût de cette technologie reste cher pour un achat, mais une location reste une alternative abordable pour l’établissement de santé et permet ainsi d’observer l’adhésion des résidents.
Notre objectif serait d’élargir cet outil à notre population souffrant de la maladie d’Alzheimer.
Selon nous, une médiatisation permettrait une étendue nationale.
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